Composter au travail : comment faire ?

Composter au travail ? Voilà une drôle d’idée. Cependant, il faut savoir que les entreprises ont désormais une obligation à ce niveau et ce, quelle que soit leur taille : il leur faut gérer leurs biodéchets. La question peut s’entendre tout aussi bien du point de vue des salariés que du chef d’entreprise qui doit prendre les meilleures décisions dans ce domaine.

Les bonnes pratiques de compostage en entreprise

Attardons-nous d’abord sur les salariés. Il est important ; puisqu’il est obligatoire de gérer ses déchets organiques (ou dits biodéchets) ; de communiquer à cet effet pour qu’ils prennent l’habitude de ne plus les déposer dans la poubelle des ordures ménagères.

Mieux vaut faire une réunion à ce sujet et ne pas se contenter d’un simple mail ou mémo interne, ce qui aura pour objet de sensibiliser pour certains sur le problème de la préservation de l’environnement et la réduction de l’empreinte carbone des entreprises.

Si cela peut étonner sans doute certains d’entre eux, d’autres trouveront normal que, si les particuliers sont obligés de le faire à leur niveau, pourquoi les entreprises n’y seraient pas tenues également ?

Pourtant, certaines habitudes ont la vie dure et quand on avait pris le pli de jeter les restes de son sandwich ou du plat préparé à la maison pour la pause médiane, il peut être compliqué dans les premiers temps de prendre le chemin du composteur.

S’il existe plusieurs modèles, certaines ont récolté les faveurs des TPE et des PME car plus compacts, moins visibles et surtout moins contraignants à l’usage, du fait de leur conception. C’est par exemple le cas des composteurs rotatifs. Pourquoi faire ce choix ? Voici les raisons principales.

Comment est enlevé le compost généré par une entreprise ?

Ce composteur présente plusieurs qualités. Il s’agit d’un petit modèle peu encombrant, ayant un certain design ; ce qui peut être important pour une structure soucieuse de son image. Comme il possède des roulettes, il peut être facilement bougé ce qui est parfait pour entretenir correctement les abords de l’entreprise.

Equipé d’une manivelle, il est plus facile de brasser et de retourner ce qui est mis dans le composteur, afin que la décomposition se fasse plus vite mais aussi de manière plus homogène.

Les salariés ; tenus de manière indirecte de gérer leurs déchets organiques, du fait de l’obligation légale des entreprises ; doivent mettre en place de nouveaux gestes. Mais ils pourraient apprécier par exemple de pouvoir profiter du compost, une fois prêt et de se le partager ; pour ceux qui ont un extérieur.

Si ce n’est pas le cas, il faut vider son composteur de manière raisonnée. Pour cela, certaines entreprises spécialisées sont parfaites. Non seulement elles aident les structures à trouver le meilleur composteur, mais après, elles peuvent se charger de l’enlèvement du compost.

Certaines le font de manière classique : des camions sillonnent les routes, pour aller dans les entreprises clientes afin de prendre cet or brun. Mais cela veut dire des gaz d’échappement et donc de la pollution plus qu’il n’en faut sans doute, au regard du temps qu’il faut pour que le compost soit mûr.

D’autres font ce que l’on appelle des tournées d’enlèvement raisonnée et à cet égard réduisent la fréquence sur les routes, pour un cercle entièrement vertueux, sans pourtant que les entreprises aient à se plaindre de cette méthode de fonctionnement.

L’avantage étant que ce choix peut être expliqué sur les réseaux sociaux en tant que « geste vert » adopté par l’entreprise ; ce qui ne peut que plaire aux clients de plus en plus adeptes des entreprises au fonctionnement durable.